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業務スーパーで買った、ドイツ産の
「ブリーチーズ(Bavarica Brie)」を食べた

2015-04-04


業務スーパーの「ブリーチーズ(Bavarica Brie)」

前々から、コストコや成城石井などで美味しいと人気な
「ブリーチーズ」という商品があることは知っていた。


ただコストコでは、バカでかい固まり売りだし
成城石井は値段が「マジですか」て心でつぶやくタイプだし。

そんな中、量と価格が丁度よいものを
業務スーパーで発見。ドイツ産の輸入チーズです。

業務スーパーの「ブリーチーズ(Bavarica Brie)」パッケージ

箱に書かれているのですが、ブリーとは

原料や製法はカマンベールと同じですが、熟成期間が長いため
コクがありまろやかな口あたりが特徴のチーズ

のことだそうです。


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業務スーパー・ブリーチーズ、中身はこんなの

カマンベールと同じ見た目
ブリーチーズ(Bavarica Brie)の中身

大きさは手のひらサイズ
ブリーチーズ(Bavarica Brie)の大きさ

切り口はこんな感じ
ブリーチーズ(Bavarica Brie)の切り口

匂いはあまり無くて、押すと弾力があるチーズ。
これはほぼ「カマンベール」だよなーって思わせる見た目です。

業務スーパー・ブリーチーズ、お味の感想

基本はカマンベールの味だったのですが
箱に書いてるような熟成期間による

「コクや深み、まろやかさ」などを全く感じなかったので
特にカマンベールとの味の違いは無い気がしました。

ブリーチーズ(Bavarica Brie)の包装は密閉
(銀紙だけでなく、ビニールでも密封)

ちょっと違うかなというところは、
カマンベールのようにトロンとした食感ではなく、

弾力はあるけど、固まり感が強いというか
トロッとした食感が無いものだった。


正直お味の違いがよく分からないのは、
値段が安いものだからかもしれないですが

クセも少なく、味も悪くはないので
普通に美味しく頂く事はできました。

ただこの値段と味なら、業務でこれを買わなくても
298円位で売ってる「雪印」のカマンベールでいいかなと。


いや、これはブリーチーズだったな・・。


業務スーパー・ブリーチーズ、商品データ

購入店業務スーパー(神戸物産)
商品名Bavarika Brie
購入日→賞味期限2015.03.24 → 2015.12.01
購入価格275円(税抜)
内容量125g
原産国ドイツ
原材料名乳、食塩
2015.03.24現在

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