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ピリ辛で美味しいです。
業務スーパーの「スパイシー いか下足唐揚げ」

2013-09-04


業務スーパーの「スパイシー いか下足唐揚げ」

先日、美味しそうだわと購入した「スパイシー いか下足唐揚げ」
内容量も500gとお手頃サイズ。

業務スーパースパイシーいか下足唐揚げ・パッケージ

揚げようと袋を開けたのですが

業務スーパーがいくら近所にあるとはいえ、徒歩で13分はかかる距離。


夏終わりの秋にもかかわらず
保冷の作業を全くせずに持ち帰ったので、ヤバイかな~とは思ってましたが


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業務スーパーの「スパイシー いか下足唐揚げ」中身はこんなの

はい、そうです。
業務スーパーいか下足唐揚げ 揚げる前
揚げ物には禁物の 「霜」が、ガッツリついてました。

料理する方ならご存知だとは思いますが、

霜ついてると揚げ油に入れた瞬間に、油が恐ろしい位に飛び散るんですよ。


なので出来るだけ霜を払って拭いたのですが、

だんだんとイカ自体が解凍して水ぽくなったので
もうそのままエイヤッと揚げたら・・


やはり「助けて (゜.゜)」状態に。


思わず、揚げ物鍋のフタをかけてしまいました(ほんとはダメ)

業務スーパーの「スパイシー いか下足唐揚げ」お味の感想

業務スーパーいか下足唐揚げ 調理後

うーん。

想像ではスーパーの惣菜みたいな、真っ直ぐな形になるはずだったのに
揚げるとクルクル丸まってしまいました。

やけに縮小もしてるし、5分揚げたのは長すぎだったかな。


と思ったのですが、
時間を短くした後のゲソたちも同じ仕上りでした。

味は、和風寄りの程よいピリ辛。

ただし唐辛子の辛さというよりは、
原材料どおり、香辛料がピリッと効いてます。


基本的には、お酒のお供にピッタリな濃いめの味。

それに辛いのは、食べてる内に
口の中がヒリヒリしてきたりしますが、コレはなりませんでした。


あと1袋500gという量ですが
上の出来上がり写真は、なんと内容量の1/3。

思ってるより少ないので
ゲソ好き2人でなら、1袋1回で完食できると思います。


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