Food >食品・飲料 >HATTING/プレーンベーグル

「HATTING ハッティング/プレーンベーグル」は、軽めのもっちり食感でした

2010-09-20

こちらは、コープの宅配サービスで買いました。
ただし、常時買える商品ではないようです。

HATTING プレーンベーグル

パッケージには

「北欧のベーグルは、さっくりと軽めの食感です」

と書いてありました。


冷凍状態から焼いてみました

写真は、冷凍庫から出したばっかりの状態。
もちろんカチカチ。結構な焼き色もついてます。

HATTING プレーンベーグル見た目

手のひらに収まる小ぶりサイズですが、
しっかりとした重みがあります。

それに、パン真ん中の穴が小さいので
間に食材をはさみやすくて食べやすそう。

メーカーからの指定は、オーブントースターかオーブンで焼く事。

加熱は必ずしなくてはいけないようで、
解凍だけして、そのまま食べるというのはダメみたいです。


また、焼く機械が

トースターなら焦げないように、アルミホイル巻いてとか
オーブンは180℃に予熱してから

など、注意書きが多くて正直めんどくさい。


もう、めんどくさかったので
電子オーブンレンジに、ベーグルをポンと置いて
食パンなどを焼くときに使う、

「トースター機能ボタン」

を、ペッと押して焼きました。

結果としては「トースター機能」で、
焦げることもなく、ちゃんと普通に美味しく焼けました。


ただ、焼き時間が6~10分と長めなので
オーブントースターを使って焼くなら
アルミホイルを巻かないと黒こげになると思いますよ。


お味の感想

中の色はライ麦パン色。
HATTINGベーグル切り身

2つにちぎるとまわりがパリッとしてて、
中身がモッチリしてる感触。

パン独特の発酵したにおいがプーンと漂ってきます。


食べてみるとベーグルの特徴であろう
どっしりしたモッチリ感は、あんまり無かった。

”湯種食パン”が少し重くなって、モッチリした感じかな~。

でもベーグル自体の味は、まわりのパリッと感と
中身のしっとり感が丁度よくて美味しかったです。

アメリカぽいどっしり重いベーグルが好きな人には
かなり物足りないとは思いますが

これはこれで
軽めのモッチリベーグルで食べやすかったです。


(前サイトsimple life decorationからの記事です)



その他詳細

HATTING プレーンベーグル裏面 <<拡大


データ


購入店
コープこはい(めーむ)
購入日/賞味期限
2010.9.16→2ヶ月間
値段
598円(別途:めーむ月利用料あり)
内容量/カロリー
540g 6個入/1個 270kcal
保存方法/原産国
冷凍/デンマーク
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タグ:[パン]

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