Food >食品・飲料 >イケア ミートボール用クリームソース

「イケア ミートボール用クリームソース(粉末)」は、不思議な味がしたよ

2010-04-00

私はイケアのレストランで「スウェーデン風ミートボール」は食べたこと無し。

意外に値段が高い一品だった為
それなら粉末買って自分で作るよと、この商品買ってみました。


だからイケアで食べるのとは、味違うかもしれないです
と参考までに先に言っときます。

イケアミートボール用クリームソース


作ってみた

中身の粉末は緑がかった色で、量も結構多いなと思った。

匂いは、鼻にくるスパイス系。
あんまり美味しそうな匂いではないなぁ。

IKEAミートボール用クリームソース粉末

パックの裏にある作り方には、

水250mlに、クリーム100mlを混ぜて

と書いてあるんだけど、
イケアの店舗POPには

濃厚をお好みの方は、全部クリームにしても

と書いてあったので
「生クリーム1個(200ml)と水150ml」に、変更して作りました。


イケア ミートボール用クリームソース完成

火にかけて温めている内に、ドロッとしてくるのかな
なんて思ってけど、ずっとサラサラのままでした。


出来上がり

IKEAミートボール用クリームソース盛り付け


2日に分けて食べたので、

  • 1日目は、ミートボールの上にソースをかける。
  • 2日目は、ミートボールとジャガイモを、前日残りのソースと一緒に煮る

と調理を変えてみた。

そしたら2日目の一緒に煮込む調理は、
ソースがドロッとした感じになりました。

これは、ジャガイモが入ったからかな?


ただ、2日目に作った "煮込みミートボール" の方が、なんでか美味しかった。

ソース残すのが悔しいからと、
ひたすらソースをしつこく煮込んだ、のが良かったのかしら。

今度作る時は、「煮込み」だな。


お味の感想

味は外見と違い、濃厚なパンチの効いた味ではなくて
あれ?薄めかも。と思いました。

ただ匂いは強くて、なんだろうこの独特な香りは・・
と原材料をみたら "玉ねぎ粉末" と書いてあり
 『そう!玉ねぎだっ』と納得。

しかし私は、この匂いでは食欲そそられない。


後は、やはり混ぜるだけ~なので
インスタント風の味なのは、いなめません。

なんとも表現しがたい味で
まずくはないけど、美味しくもない味でした。


本場では、こけももやクランベリーのジャムも添えるそうですが
食べてみて初めて「ジャムいるかも」と思った。

もう少し味にパンチが欲しいって
クリームソースを、食べ続けてると感じるので
その時に、ちょっとジャムを付ければ美味しそう。


(前サイトsimple life decorationからの記事です)



その他詳細

イケア ミートボール用クリームソース裏面 <<拡大


データ

【IKEAイケア】【GRADDSAS】ミートボール用 クリームソース粉末 ...

購入店
IKEAのフードショップ
購入日/賞味期限
2010.04→2011年2月14日
値段/内容量
199円/40g(出来上がりは350ml・4人分)
原産国
スウェーデン
検索
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タグ:[食品]

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