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「洋菓子きのとや、生チョコレートスフレ」は
濃厚だけどシュワッと溶けます

2012-05-23

タグ:[洋菓子]

洋菓子きのとや「生チョコレートスフレ」

空港で買えるおみやげとして人気らしい。

同じシリーズで「クリームチーズスフレ」もあるようです。
機会があったら買ってみたい。

きのとや生チョコレートスフレパッケージ


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洋菓子きのとや「生チョコレートスフレ」中身はこんなの


横に長ーい箱に、一列に並んだスフレが6つ入ってます
きのとや 生チョコレートスフレ包装

約30cmの長さなので、
冷蔵庫の保管では奥行きいっぱい使いました。

(一口サイズです)
きのとや 生チョコレートスフレ外見

生チョコレートスフレの大きさは、直径3×高さ3.5cm位。
持つと大きさの割には、重みがあります。

(切り口はこんなの)
きのとや 生チョコレートスフレ切り口

見た目では周りにチョコがけしてる風だったので
外側は固めで、中身がフンワリかと思いましたが、
やわらかチョコのコーティングでした。


中身はスポンジっぽい層になっているのですが、
見た目と違い切った感触はネットリで重いって感じ。

洋菓子きのとや「生チョコレートスフレ」お味の感想

口に入れるとすぐに溶けて消えるのではなく、
重くシュワーとゆっくり溶けます。

かといって重いだけでもなく、食べた瞬間は
空気を含んだ軽い食感なんですよね。


後これは冷蔵保管なのですが、食べてみると
「あぁこれは冷蔵じゃないと無理そう」と。

食べてる途中でも、
指についたチョコとかが溶けると洗っても中々取れない。

だから温度高くなるとベタベタになって、
食べた時のフンワリ感は無くなるんでしょうね。


それに小さめサイズだからと、一口で全部食べると
口の中でスフレが溶けた時モゴモゴするはず。

私は1個をフォークで少しずつ食べましたが、
それでも十分濃いし、口の中チョコの味で一杯になった。

値段を1個で換算すると、約88円。

高くない気がするけど、
1個のサイズからいくと高い方なのかな。

味も美味しいし、入ってる箱も中の包装も綺麗だし。
と思えば、高くないかな。

(前サイトsimple life decorationからの記事です)

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